ハマのチャイナタウン。

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2024/03/12
11:00

ゴダイゴのホーリー＆ブライトとかガンダーラが流れてきそうな場所！

しばらくぶりにヨコハマ入りしたので中華街の関羽さまにお参りに…

北京ダックを横目に見つつ横浜人（？）の案内で無事にオヤツにもありつけました。（…水餃子と炒飯でオヤツ…？）

喰い終わって店から出たらズラリ行列が…街の外れで地元民が入るような店なのに！

春前ヨハンヌ。ホームハマのダムランチ。

Re：ハマのチャイナタウン。

中華飯良いですな
水餃子なあたりが本格的ですな
北京ダック食べたことないですが皮を味わうモノだそうでありますな

2024/03/12(11:11)
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Re：ハマのチャイナタウン。

チャイナ雰囲気と活気があって中華街は良いですねー
年末年始や春節だともっと大騒ぎなのかな？
具材がボリューミーだったりでやっぱり夕飯時には行列出来るような良い店だったのかも（16時入りだから空いてた説
食べそびれたジーパイと肉まんは挑戦しに行かなければ…！

2024/03/12(11:33)
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Re: Re：ハマのチャイナタウン。

> 中華飯良いですな
> 水餃子なあたりが本格的ですな
> 北京ダック食べたことないですが皮を味わうモノだそうでありますな

水餃子は一人前１０個！
ダックは皮剥いで薄いクレープにのせて甘ミソ付けていただくシロモノですね、今回は行きませんでしたが。
画像は下処理に乾かしてる最中かと（水飴だかを塗って乾かしてを何度か繰り返すそうです）

2024/03/12(12:05)
ゲキガスキー URL
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Re: Re：ハマのチャイナタウン。

> チャイナ雰囲気と活気があって中華街は良いですねー
> 年末年始や春節だともっと大騒ぎなのかな？
> 具材がボリューミーだったりでやっぱり夕飯時には行列出来るような良い店だったのかも（16時入りだから空いてた説
> 食べそびれたジーパイと肉まんは挑戦しに行かなければ…！

爆竹乱れ打ちは春節みたいですね…以前は大晦日にやっていましたが（経験有り）
今回の店は案内人がハマ人だったので良い場所良い時間でキメられてナイスでありました。
（炒飯入れたのは小生で他は麺を行ってましたが）
大きい唐揚げ的なアレは確かに気になりますね。

2024/03/12(12:10)
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